Carnes

​

Picanha, alcatra, maminha.

Pernil sem osso, linguiça suína,

Asinha, coração e linguiça de frango.

​

Guarnições

​

Feijão tropeiro ,arroz, vinagrete,

pão de alho e queijo coalho.

 

Molhos 

​

Molho azeitona e molho caseiro

 

Salada

 

Folhas (Rúcula, alface ,agrião).

 

Acessórios 

​

Guardanapos, palitos, carvão, sal, azeite de oliva, pimenta biquinho* (não arde)

Pratos descartáveis, copos descartáveis, garfos descartáveis e facas descartáveis.

 

Fruteira

​

com frutas da região

​

Sobremesa

 

Abacaxi  e Banana da terra assados com açúcar e canela

 

Bebidas

 

Cerveja skol ou Brahma, coca-cola, guaraná antarctica (light e normal)

água mineral(c/ e s/ gás),

 

Serviço incluso

 

Copeiro, churrasqueiro, repositora, cozinheira e transporte.

 

Serviço opcional

    

Garçons, apoio, Segurança e Recepcionista